Piatti stagionali con ingredienti a KM0

All'Osteria San Francesco, siamo orgogliosi di offrire un menu che riflette la ricchezza e la varietà dei prodotti locali. Utilizziamo solo ingredienti a km zero, freschi e di stagione, per garantire piatti autentici e saporiti. La nostra cucina è una celebrazione della Calabria, con specialità di carne e pesce che delizieranno ogni palato.

Il nostro menu segue il ritmo delle stagioni, offrendo piatti che esaltano i sapori e i profumi degli ingredienti freschi disponibili in ogni periodo dell'anno. La stagionalità è al centro della nostra filosofia culinaria, permettendoci di creare piatti genuini e nutrienti che rispettano la tradizione e l'ambiente.

Ci impegniamo a utilizzare solo ingredienti a km zero garantendo la massima freschezza e qualità nei nostri piatti. Questo approccio ci permette di offrire un menu sostenibile e autentico, che riflette la nostra passione per la cucina e il rispetto per l'ambiente.